Сторінка № 3 В'ялена риба

Бойові карасі повертаються✊🇺🇦 Очищений від луски в'ялений карась, приготовлений за південним рецептом! Сухенький, малосольний та дуже смачний! Поцінювачі в'яленої риби знають, що карась має свій особливий смак.

Найніжніше м'ясо камбали, яке готують на Півдні за сімейним рецептом. Малосольна в'ялена камбала смакує як самостійна закуска до пінного напою, так і чудове доповнення до гарячої страви.

В'ялений патраний сібас без луски. Продається рибинами вагою приблизно 200-250 г . Має яскраво виражений рибний смак із приємними нотками моря.
Завдяки процесу в'ялення, текстура щільна, трохи пружна. Солоність добре збалансована, що підкреслює природний смак риби.

Очищена в'ялена безікряна тарань, на 1 кг йде 2-5 одиниць. Приготована за херсонським рецептом, середня по солі, дуже смачна, поживна й без луски.

В'ялена тарань (плотва) середнього розміру в лусці. Без ікри. На 1 кг приблизно 10 рибин. Осінній вилов. Жирненька, слабосолона.

В'ялена в міру солена тарань без луски середнього розміру. Солили і в‘ялили так, як забрали у рибалок. Тому трапляється як з ікрою, так і без, ми не перебирали її. На 1 кг смакоти йде 10-15 рибин. Рибка жирненька і дуже смачна, середня по солі.

В'ялена середня по солі тарань з ікрою до 50%, без луски, великого розміру.На 1 кг смакоти йде 5-8 рибин. Ловлять ліцензійні рибалки, у водах починаючи від Запоріжжя вверх за течією, закінчуючи на Київському водосховищі. До 50% риби з ікрою. Рибка жирненька і дуже смачна.

Корюшка — має особливий смак, сухеньке і жирненьке м'ясо і м'які кісточки. Поєднання легкого морського аромату та солоненького смаку подумки перенесе вас на берег такого омріяного морського узбережжя. Виловлена на Балтійському морі.

В'ялений синець з лускою за херсонським рецептом середнього розміру. На 1 кг приблизно 7-8 шт. До 50 % з ікрою.

Смачна, середня по солі в'ялена тарань за херсонським рецептом середнього розміру без луски. Сухенька, без ікри, але може траплятися ікра. На 1 кг - 12-15 рибин.

В'ялена щука. Сухенький, середній по солі та дуже ароматний хижак. Ціна змінюється від обраної вами ваги. На 1кг приблизно - 2-4 рибини. На 0,5кг - 1-2 шт. Смакує під біле вино або світле пиво.

В'ялений лящ з ікрою великого розміру, в лусці, вироблений за Південим рецептом! Малосольний та дуже смачний і ароматний!
Ви купуєте 1 рибину потрібною вам вагою (обирай з наявних). 9 з 10 лящів будуть з ікрою (іноді важко визначити наявність ікри, а в ляща не запитаєш)

Корюшка вирізняється ніжним смаком: м'ясо сухувате з невеликою жирністю. Завдяки м'яким кісточкам, її дуже легко чистити. Легкий морський аромат і солонуватий присмак перенесуть вас уявно на берег красивого морського узбережжя. Виловлена в водах Балтійського моря.

М'ясо сухувате, але з легкою жирністю. Кісточки — м'які й тонкі. Має ніжний морський аромат і солонуватий смак, що створює враження перебування на чудовому морському узбережжі. Виловлена в Балтійському морі.

В'ялений патраний сібас, в лусці , продається рибинами вагою приблизно 200-250 г. Має яскраво виражений рибний морський смак із приємними солоними нотками.
Завдяки процесу в'ялення, текстура стає щільною, трохи пружною, але не надто сухою.
Солоність добре збалансована, що підкреслює природний смак риби.

Корюшка має ніжний смак. Сухеньке і трохи жирне м'ясо. Її легко чистити, завдяки м'яким кісточкам. Легкий морський аромат і солонуватий смак перенесуть вас на берег такого омріяного морського узбережжя. Виловлена на Балтійському морі.

Смак цієї риби переносить вас до затишних берегів річок і озер, де вона виловлюється. Має ніжне, сухеньке,не пересушене м'ясо з легким ароматом прісноводної риби та збалансованим солоненьким смаком. Продається порціями, 1шт - 0,5кг. Це приблизно 30-40 маленьких смачненьких легеньких рибок для вас. В'ялена верховодка має м'які, майже непомітні кісточки, що робить її ще більш привабливою для любителів риби. В деяких трапляється ікра.

Кожен шматочок цієї риби переносить вас до затишних берегів річок і озер, де вона виловлюється. Має ніжне, сухеньке,не пересушене м'ясо з легким ароматом прісноводної риби та збалансованим солоненьким смаком. Неодмінно вразить ваші смакові рецептори. В'ялена верховодка має м'які, майже непомітні кісточки, що робить її ще більш привабливою для любителів риби.

Морський в'ялений бичок - своєрідна класика південного краю. Поєднання легкого морського аромату та солоненького смаку подумки перенесе вас на берег морського побережжя. Поки ми не можемо готувати чорноморського, та азовського, готуємо балтійського. М'який, чищений. Приблизно 18-21 шт на 1кг.

Пропонуємо спробувати реберну вирізку в'яленого товстолоба у вакуумній упаковці. "Порції" можуть бути різні за вагою, тож обирайте той, що на вас дивиться. В замовленні може бути 1 або 2 шматочка. Також є інші види (частини риби) нарізки - дивіться всі товари.